logo

Krem z brokułów

Wysłany: wtorek, 26 marzec 2013 13:48 przez: Administrator

krem brokulowy2

Składniki na 2-3 porcje:

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- kawałek pora (połowa)

- 250 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę

- 3 szklanki wody mineralnej (niegazowanej) lub bulionu z jarzyn

- 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

- sól morska i  czarny pieprz

- ok. 250 g różyczek brokuła

- 150 g szpinaku, opłukanego (można użyć mrożonego)

- 2 łyżki  jogurtu naturalnego

 

 

 

Przygotowanie:

 

W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę, dodać pokrojonego pora i podsmażyć na małym ogniu przez minutę, dodać ziemniaki, oprószyć solą, przykryć i smażyć przez 3 minuty na małym ogniu, od czasu do czasu zamieszać.


Wlać wodę lub bulion i zwiększyć ogień, zagotować. Wlać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dodać brokuły, szpinak, ponownie zagotować i przykryć.

 

Zmniejszyć ogień i gotować przez około 8 minut, aż warzywa będą miękkie. Zmiksować na gładki krem. Przed podaniem polać jogurtem. Podawać najlepiej z pieczywem czosnkowym, bagietką.

 

 

Smacznego!

PRZYGOTOWUJEMY WYWAR Z WARZYW POKROJONYCH W KOSTKĘ. DODAĆ KIEŁBASĘ I GOTOWAĆ CHWILĘ (OK. 20 MIN).MIĘDZY CZASIE PODSMAŻYĆ BOCZEK I CZOSNEK. KIEŁBASĘ WYJĄĆ Z WYWARU,A WRZUCIĆ BOCZEK Z CZOSNKIEM ORAZ RESZTĘ PRZYPRAW. BIAŁĄ KIEŁBASĘ POKROIĆ W KOSTKĘ I WRZUCIĆ DO ZUPY. TERAZ DO WLEWAMY ZAKWAS ŻURU I DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM ORAZ MAJeRANEK.

JAJKA POKROIĆ W ÓSEMKI UŁOŻYĆ NA TALERZU I WLAĆ ZUPĘ.

MOŻNA PODAĆ DLA LEPSZEGO EFEKTU I ZACHWYTU GOŚCI MOŻNA GO PODAĆ W CHLEBKU ŻYTNIM.

Komentarzy 2321

  • niedziela, 25 luty 2018 17:54
    aarp auto insurance
    ^
    cheap auto insurance cheap auto insurance car insurance cheap [url=https://cheapcarinsurance.us.org]cheapest car insurance available[/url]

  • niedziela, 25 luty 2018 16:59
    embarty
    ^
    cialis pills
    [url=http://cialisgencdc.com/#]generic cialis online[/url]
    canada generic cialis prices
    generic cialis online

  • niedziela, 25 luty 2018 16:58
    direct car insurance
    ^
    what is the cheapest car insurance auto insurance in texas usaa auto insurance quote [url=https://insuranceauto.us.com]home and car insurance[/url]

  • niedziela, 25 luty 2018 16:44
    abeque
    ^
    cialis generic india
    [url=http://cialisgencdc.com/#]online cialis[/url]
    order cialis professional
    buy generic cialis

  • niedziela, 25 luty 2018 16:21
    Loan Cash
    ^
    online loans instant approval loans for manufactured homes web loan [url=https://webloan.us.com]online loans for bad credit[/url]

  • niedziela, 25 luty 2018 16:20
    insurance companies
    ^
    insurance for cars compare multiple auto insurance quotes accurate automotive [url=https://carinsurancequotescomparison.us.com]car insurance comparison[/url]

  • niedziela, 25 luty 2018 16:08
    aarp car insurance
    ^
    free auto insurance quotes online auto insurance online auto insurance [url=https://autoinsurancequotesonline.us.com]cheap auto insurance quotes online[/url]

  • niedziela, 25 luty 2018 15:55
    insurance quote
    ^
    online car insurance quotes compare multiple auto insurance quotes auto insurance quote [url=https://autoinsurancequotescomparison.us.com]auto insurances[/url]

  • niedziela, 25 luty 2018 15:05
    Direct Lender Loans
    ^
    bad credit loan poor credit loans guaranteed approval bad credit loans guaranteed approval [url=https://creditloans.us.com]loans no credit[/url]

  • niedziela, 25 luty 2018 15:00
    state auto insurance
    ^
    auto insurance quotes comparison auto insurance quotes compare multiple auto insurance quotes [url=https://autoinsurancequotescomparison.us.com]aarp hartford auto insurance[/url]

Skomentuj



© STOLICAKOCIEWIA.pl 2012-2013 Wszelkie prawa zastrzeżone. Regulamin serwisu. Projekt: Paweł Brzycki.